Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты
Код: 9785171197483
Цены в интернет-магазине могут отличаться от цены в физических магазинах
Автор: ГАГАРИН Н., ВАЛЕНТИНОВ А.
Издательство: АСТ
Серия: Инстаела
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 144
Тип обложки: Твердая бумажная
Формат: 84x108/16
Вес: 668
Возрастные ограничения: 12+
Примечание: АСТ (А4-5/тв), КУХНЯ
Кол-во страниц
144
Формат
26.4 x 20.3 x 1.2
Тип обложки
Твердая бумажная
Под заказ
Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при виде которых вырывается «Вау!». А ведь всего пять лет назад топ-менеджеры Николай Гагарин и Артем Валентинов вообще ничего не знали о кондитерском деле. За эти годы они стали не просто профессионалами, а настоящими творцами, за чьими работами следят не только коллеги по цеху, но и почти 200 тыс. подписчиков страницы @gift_cookies в Instagram. Сегодня в их портфолио также авторские версии по мотивам признанных десертов и начинок и, конечно, оригинальные рецепты из шоколада. Своими открытиями они щедро делятся в этой книге. И, разумеется, научат всех желающих пряничному искусству. Читателей также ждет приятный сюрприз – бесплатные ссылки на 12 самых популярных мастер-классов авторов по приготовлению и росписи пряников.
