Лучшие меню
Код: 9785389047549
К сожалению, весь тираж
этой книги закончился.
К сожалению, весь тираж
этой книги закончился.
Цены в интернет-магазине могут отличаться от цены в физических магазинах
Автор: РАМЗИ Г.
Издательство: КоЛибри
Серия: Высокая кухня
Год издания: 2013
Примечание: Страниц
144 стр.
Формат
70x100/8 (233х310х10 мм)
Тираж
5000 экз.
Переплет
Твердый переплет, на спирали
Бумага
Мелованная бумага
В книге "Лучшие меню" знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи представлена кухня разных стран и регионов: итальянская, французская, испанская, средиземноморская, британская, китайская, кухня Юго-Восточной Азии, индийская, марокканская, мексиканская, ближневосточная. Гордон предлагает меню, составленные из его любимых национальных блюд, а также сезонные меню, созданные под влиянием разных кулинарных традиций. Всего их пятьдесят два, и в каждом - закуска, основное блюдо и десерт. Рецепты собраны в виде кулинарного "конструктора": страницы разрезаны на три части, так что вы сможете либо воспользоваться готовым меню, либо без особого труда составить свое собственное. Итак, вариантов множество - на любой случай, для любого времени года. Перед вами открываются удивительные возможности, ограниченные только вашей фантазией. Готовьте по рецептам Гордона Рамзи и придумывайте свои меню - столько, сколько захотите. Рецепты, в которых учитывается сезонность продуктов, понятны и просты, по ним легко готовить. Роскошные фотографии блюд всегда у вас перед глазами - вам не придется перелистывать страницы, чтобы взглянуть на них.
Книгу дополняют рецепты превосходных гарниров, базовых блюд и заготовок. В общей сложности в книге собрано сто девяносто великолепных рецептов.
