Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской... гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.
Autor: ПИСКУНОВ В.
Väljaandja: Eksmo
Seeria: Книги Влада Пискунова
Vanusepiirangud: 16+
avaldamise aasta: 2023
ISBN: 9785041816100
lehekülgede arv: 256
Formaat: 84x108/16
Kaanetüüp: Твердый переплет
Kaal: 1093
Tarneviisid
Vali sobiv tarneviis
Võta ise poest kätte
0.00 €
Pakomat tarne
Kulleriga kohaletoimetamine