Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее... . .Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и... другими домашними рукотворными вкусностями — рассказывает бабушка Агафья. . . . . . .