Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола
Код: 9785389208506
Цены в интернет-магазине могут отличаться от цены в физических магазинах
Автор: СХАЛИНГ М.
Издательство: КоЛибри
Серия: Высокая кухня
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 176
Тип обложки: Твердый переплет
Формат: 190х245
Вес: 673
Возрастные ограничения: 16
Доступность в магазинах
Есть на складе
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания, вы сможете варьировать сочетания вкусов до бесконечности. Возьмите рассыпчатое песочное тесто, добавьте одну из нежных начинок (Лимонный, миндальный, или заварной крем? Клафути? А может, карамель или ганаш?), потом – немного фруктов или ягод (свежих или припущенных, запеченных или карамелизованных) и, наконец, украсьте в соответствии со своими симпатиями, например крамблом, орехами или шоколадом… Вуаля, роскошная тарталетка готова!
«Сами тарталетки действительно очень простые в приготовлении, а начинка часто состоит не более чем из трех компонентов. Несмотря на это, тарталетки получаются очень аппетитными, красивыми и вкусными!» (Мейке Схалинг).
Доступность в магазинах:
Перед тем как заехать за товаром в магазин, пожалуйста,
позвоните в нужный филиал, чтобы убедиться, что товар есть на месте. Цены в физических магазинах отличаются от цен в интернет-магазине.
| Narva, Fama poik 10 |
+372 5501693 |
|
