«Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. Первый ее раздел описывает основные процессы, происходящие во время приготовления овощей и других важных ингредиентов. Второй рассказывает о том, с чем их сочетать, чтобы подчеркнуть их...
Autor: ОТТОЛЕНГИ Й.
Väljaandja: KoLibri
Seeria: Высокая кухня
Vanusepiirangud: 16
avaldamise aasta: 2022
ISBN: 9785389202924
lehekülgede arv: 320
Formaat: 195х270
Kaanetüüp: Твердый переплет
Tarneviisid
Vali sobiv tarneviis
Võta ise poest kätte
0.00 €
Pakomat tarne
Kulleriga kohaletoimetamine