Ешь, чтобы жить!

Как и многие врачи—диетологи, автор этой книги убежден в том, что только живая пища, наполненная энзимами, дает нам энергию, необходимую для полноценной жизни. Основа такого питания — сырые овощи и фрукты, кисломолочные продукты, свежие соки, коктейли и смузи, которые содержат сок зеленых растений и ростков. Особая гордость автора — это подборка рецептов для сыроедения и рецептов с использованием проростков.
На страницах книги:
«Живая» пища — это энзимы;
мясо — источник ядов;
10 важных преимуществ живого питания;
основные принципы живого питания;
гигиена начинающего сыроеда;
все богатства живой кухни;
живая кулинария.