Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках – компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями. Торты «Черничное мороженое», «Летняя свежесть» с...
Автор: ШИНКАРЕНКО А.
Издательство: Комсомольская правда
Серия: Приятного аппетита
Год издания: 2024
ISBN: 9785447006723
Кол-во страниц: 192
Формат: 84х100/16
Тип обложки: Твердый переплет
Способы доставки
Выбери подходящий способ доставки
Забрать самому из магазина
0.00 €
Доставка в пакомат
2.99 €
Доставка курьером
от 3.99 €